山东白酒专家交流纪要

山东没有非常强势的地产酒,但是古井贡在山东市场增长比较快。
价格今年会失守,但是信心在起来。
老窖低度带动系列酒。
高度酒消费主要是省镇领导,基本上都是茅台。低度酒适合快速干,所以不是消费升级,是之前布局的好。
高度化只会在名酒,低度酒不行,只要上高度肯定卖不动。
汾酒就是领导带动。目前的人员没有洋河做得精细化,但是精细化就是时间问题。目前主要还是大商为主,青花30的短期非常好,还是控货,20的价格还是科员干部,30处级干部,价格升级的需求有,所以复兴版流苏能快,复兴版的渠道库存是0,所以能够爆发。
山东300元档位更看好今世缘,不一定是舍得和,类似于之前的洋河,全是大团购全是高端酒,看3年有可能撕开口子,江苏带山东有能力。酒鬼酒好,但是馥郁香很难培育。
舍得酒、五粮液今年在全国都很火爆。
山东梦6+,洋河的第二个新江苏就是山东,所以梦6+在山东的表现非常好8-10个亿。
整个山东地区酱酒的情况。三大酱酒河南、广东和山东,山东品牌的集中化更高,价位也更高 1. 习 2. 抱枕酒 3.金沙 。剩余酱酒主要还是500+,很难替代其他香型。
今世缘在山东的做法:看好300-400价格带,今世缘的路径就是梦6+的路径,也是古20的路径,以团购商进行切入。
洋河在山东市场长期的竞争力:洋河未来体量一定能做到30亿。目前已经接近30亿,之后要看梦6+的突破情况,梦6+的杠杆10个亿已经到顶了,除非梦6+还有增值的可能性,不然销量已经差不多了,产品的价位和品相是撑得住的。1.价位在500元,面临和低度国窖的竞争 2. 更多价位的产品会涌入
国窖整体10个亿左右,低度国窖3-5个亿,古井在整个山东5个亿左右,古20占一半3个亿左右的水平。
山东对名酒不排除的,每个名酒店都在做一级二级团购商,品牌销售额来自于对C端的教育。

500-600偏商务,梦6+的宴席做的不好。

300-400偏宴席。


Q:走亲访友和婚宴的价格带?

A:今年低端酒卖得很好,但是宴席酒就是消费升级。酒厂还是瞄准升级。


Q:今年卖得好的?

A:今年山东最好的除了剑南春,就是汾酒。青20已经实现了全国化。舍得聊城、德州重点市场做的比较好。酒鬼、今世缘还在布局中,名酒的商来自于大商,洋河海之蓝撕开了口子,泸州老窖的窖零30年卖得也非常好,低度国窖1573卖的好,带动到特渠窖零系列。

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