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家庭厨房美食品鉴调查
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1.您更偏好哪种菜系?
川菜
粤菜
闽菜
鲁菜
湘菜
苏菜
浙菜
徽菜
2.您认为下列哪种食材最关键?
新鲜蔬菜
优质肉类
精选海鲜
多样豆制品
3.您对家常菜和创意菜的选择偏好是?
更喜欢家常菜
更喜欢创意菜
两者各占一半
4.您在烹饪过程中更青睐哪种调味料?
油
盐
酱油
味精
蚝油
5.您认为美味菜品中最不可缺少的风味是?
辣
麻
鲜
甜
酸
咸
6.您喜欢的油炸食品口感是?
外脆里嫩
外酥里软
口感均衡
7.您对甜点类食品的喜爱程度是?
非常喜欢
喜欢
一般般
不喜欢
8.您对厨房电器的使用频率如何?
每天都用
隔天使用
一周1-2次
很少使用
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