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客家饮食文化调查问卷
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1.您是否为客家人？
是
否
2.您对客家菜的了解程度？
很了解
了解一点
完全不了解
3.您是从哪些途径了解到客家饮食文化的？
家里经常吃
客家菜馆的宣传单
纪录片如《舌尖上的中国》
亲朋好友的介绍
4.您认为影响客家饮食文化形成最重要的因素是什么？
气候
地域
历史
5.请问客家菜在您心中的定位是什么？
仅仅是一种食物
是当地特有的地方特色
是一种民俗情怀，家乡定义
口味，营养价值等不符合现代人的饮食风尚
6.以下哪一道客家菜最能吸引您？
盐焗鸡
梅菜扣肉
酿豆腐
7.您认为客家菜最吸引您的地方是什么？
家里经常吃
口感味道
颜色
形状
客家文化自身的魅力
有营养
其他
9.性别：
男
女
10.年龄：
18岁以下
18~25岁
26~30岁
31~40岁
41~50岁
51~60岁
60岁以上
12.学历：
高中及以下
大专
本科
硕士及以上
13.您目前所处行业：
IT/互联网
餐饮/酒店/旅游
制造业
金融业
物流业
建筑/房地产
政府/非营利机构
其他
14.您目前的职业是：
在校学生
政府/机关干部/公务员
企业管理者（包括基层及中高层管理者）
普通职员（办公室/写字楼工作人员）
专业人员（如医生/律师/文体/记者/老师等）
普通工人（如工厂工人/体力劳动者等）
商业服务业职工（如销售人员/商店职员/服务员等）
个体经营者/承包商
自由职业者
农林牧渔劳动者
退休
暂无职业
其他职业人员，请注明
15.婚姻状况：
已婚
未婚
离异
丧偶
16.个人月收入：
小于3001元
3001~5000
5001~10000元
10001~15000元
15001~20000元
20001元以上
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