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餐饮经营与管理调查问卷
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4.您对这道菜的做法和文化历史感兴趣吗？
非常了解 我也会做
只是了解
不感兴趣
5.您的饮食口味?
酸
甜
咸
辣
清淡
6.您对家乡的饮食风俗了解多少？
非常了解
基本了解
不了解
7.您是否和异地朋友分享过家乡特色美食，口味他们是否可以接受？
没有分享过
分享过，他们可以接受
分享过 ，他们不接受
8.性别：
男
女
9.年龄：
18岁以下
18~25岁
26~30岁
31~40岁
41~50岁
51~60岁
60岁以上
11.学历：
高中及以下
大专
本科
硕士及以上
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