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餐饮行业食品安全问卷调查
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1.在日常生活中，您对餐饮行业食品安全的关注程度是？
非常关注
比较关注
一般
不太关注
完全不关注
2.您到外面餐厅用餐的频率大概是
每天都去
一周5-6次
一周3-4次
一周1-2次
一个月2-3次
一个月1次
不到一个月1次
3.您一般较多到什么类型的餐饮店就餐？
餐厅（包括中.西餐厅）
冷饮/咖啡店
酒店餐厅
连锁快餐店（例如：麦当劳，肯德基，真功夫等）
大排档或路边摊小食
其他
4.您选择就餐地点时，考虑的前三个因素是什么？
店面卫生
食物口味
店面装潢环境
菜品价格
地理位置
服务水平
食物卫生
其他
5.您觉得您吃过地沟油吗？
肯定吃过
可能吃过
肯定没有
6.您觉得您能辨别饭店里面食物原材料的品质与安全吗？
一看就知道
有一些能辨别出来
因为经过加工了，看不出来
加不加工都看不出来
7.您是否有食物中毒的经历？
有
没有
8.在食品安全方面您最担心的问题是：
农药、抗生素、重金属等的残留问题
注水肉、病死牲畜等
食物过期变质的问题
没有明确标注转基因食品
食品添加剂超标
其他
9.您认为食品出现安全问题主要是哪方面的问题？
消费者的辨别能力不高
生产商只顾自己利益，生产过程中出问题
原料环节监察不够
卫生部门监督不力
法律惩戒力度不够
国家食品和药品监督局监督不力
其他
10.对于食品安全方面的知识，您认为您现在最需要的是什么？
食品营养的知识
食品安全的相关法律
鉴定食品安全的知识
其他
11.您目前家中有自己的孩子同住吗？
有孩子并住一起
有孩子但是不住一起
还没有孩子
12.您孩子的年龄是？
不到1岁
1-3岁
3-6岁
7-12岁
13-15岁
16-18岁
超过18岁
14.性别：
男
女
16.年龄：
18岁以下
18~25岁
26~30岁
31~40岁
41~50岁
51~60岁
60岁以上
18.学历：
高中及以下
大专
本科
硕士及以上
19.您目前的职业是：
在校学生
政府/机关干部/公务员
企业管理者（包括基层及中高层管理者）
普通职员（办公室/写字楼工作人员）
专业人员（如医生/律师/文体/记者/老师等）
普通工人（如工厂工人/体力劳动者等）
商业服务业职工（如销售人员/商店职员/服务员等）
个体经营者/承包商
自由职业者
农林牧渔劳动者
退休
暂无职业
其他职业人员，请注明
20.个人月收入：
小于3001元
3001~5000
5001~10000元
10001~15000元
15001~20000元
20001元以上
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