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1.您平常多久喝一次早茶呢?
每天
隔几天
比较少
几乎不
2.您经常在哪些地方喝早茶?
街坊小铺
传统茶馆
高档酒楼
其他
3.您一般会和谁一起喝早茶?
一个人
家人
亲密朋友
同事、工作伙伴
男女朋友
其他
4.您喜爱早茶的原因是什么?
不知不觉已成习惯
美食诱人
享受茶楼的氛围
社交原因
其他
5.您觉得“早茶”是广东独一无二的文化,并且以后都会一直是吗?
是
不是
不确定
6.您觉得“早茶”要与时俱进,例如快餐化或是更加多样化?
需要巨大改变
需要适当的改变,但保持早茶的本质 。
不需要,保持原有的模式
8.您早上一般在几点喝早茶呢?
6 ~ 7
7 ~ 8
8 ~ 9
9 ~ 10
10以后
9.每次喝早茶您通常花费多长的时间?
30分钟以下
30-60分钟
1~2个小时
2小时以上
不一定
10.自从您接触早茶以来,您认为早茶有变化吗?
没有
有些变化
12.那您希望广式早茶与其他中式或西式早餐有融合吗?
希望
不希望
13.您觉得广东“早茶”不同于早餐最大的地方什么?
无
地点
时间
点心种类
社交因素
其他
14.您更中意小推车式的早茶还是菜单点餐式早茶?
前者
后者
都可以
17.性别:
男
女
18.年龄:
18岁以下
18~25岁
26~30岁
31~40岁
41~50岁
51~60岁
60岁以上