预制食品问卷调查,调研工厂为您推荐生活服务行业问卷调查免费问卷调研模板,您好!感谢您百忙之中填写此问卷,恳请您根据自身实际情况如实填写,本问卷采用匿名形式,所有数据仅供撰写调研报告使用,不会针对个别数据进行研究,请您放心!
1.您对于饮食比较看重哪些方面?
价格
口感
品牌
营养价值
制作时间
其他
2.您认为预制菜相比传统食品的优势在哪?
制作方便
口味多样
口感好
价格便宜
其他
3.您使用预制菜的频率?
一周一次
一周2-5次
一周5次以上
不吃预制菜
4.如果推出一些高端食品的预制菜,您会愿意为它支付更高的价格吗?
愿意
不愿意
5.您认为预制菜在哪些方面有待改进?
食品安全
新鲜度
口味
保存时间
方便程度
其他
6.如果预制菜的食材采用无公害有机蔬菜和冷链速运来保证新鲜度和健康度,同时价格有较大提升,您还愿意购买吗?
愿意
不愿意
依照涨价幅度而定
7.您对预制菜所持有的看法?
发展火热,前景乐观
伪需求,性价比低
各地饮食风味不一,难以突破区域发展
疫情时期的虚假火热
其他
8.您认为预制菜被大多数人接受需要多久?
1-3年
3-5年
5年以上
不会被接受
9.您是否介意在家中烹饪时使用预制菜?
不能接受
偶尔使用
完全接受
10.您认为预制菜现如今最大的问题在哪?
食材新鲜度不够
食品添加剂的过度使用
口味精致程度不
价格略贵
其他
11.您是否知晓市面上的大多数餐厅已使用预制菜?
是
否
12.更偏向于通过哪些渠道购买预制菜?
连锁超市购买
电商渠道购买
批发市场购买
农贸市场购买
其他
13.您认为发展预制菜要做好以下哪些方面?
加大菜品开发力度,创制设计多元化产品,满足消费者个性化需求
建立完善的预制菜质量安全标准以及生产检测系统,加强对质量的检测
优化工艺,提高产品的质量、口感,力求味道原汁原味
拓展线上线下销售途径,打破部分品类地区发展限制
突破关键技术瓶颈,优化保鲜储存,保障冷链配送,完善售后服务
降低生产成本,制定合理价格,提高市场渗透率和占有率
其他
14.您觉得预制菜需要在哪些方面进行改进?
价格
品质
新鲜度
包装
物流
销售渠道
其他
15.性别:
男
女
16.年龄:
18岁以下
18~25岁
26~30岁
31~40岁
41~50岁
51~60岁
60岁以上
17.学历:
高中及以下
大专
本科
硕士及以上
18.您目前的职业是:
在校学生
政府/机关干部/公务员
企业管理者(包括基层及中高层管理者)
普通职员(办公室/写字楼工作人员)
专业人员(如医生/律师/文体/记者/老师等)
普通工人(如工厂工人/体力劳动者等)
商业服务业职工(如销售人员/商店职员/服务员等)
个体经营者/承包商
自由职业者
农林牧渔劳动者
退休
暂无职业
其他